We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tešlą paliekame atšildyti kambario temperatūroje.
Supjaustykite kubeliais dešreles, sūrį, sūrį, daržoves, alyvuoges ir griežinėliais.
Įdėkite svogūną per kelias minutes, tada suberkite smulkiai supjaustytus grybus (aš juos konservavau) ir palikite 10 minučių ant ugnies, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį aitriosios arba saldžiosios paprikos, gerai išmaišykite ir išjunkite ugnį.
Maišytuvu gerai išplakite 5 kiaušinius, suberkite dumplinį sūrį, sviestą, suberkite jogurtą ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, kol gausite kreminę konsistenciją.
Į tą kompoziciją įpilkite visų aukščiau išvardytų dalykų, gerai išmaišykite, tada įberkite druskos, pipirų, vredeturi ir žalių petražolių.
Sluoksniuotą tešlą dedame ant šiek tiek miltais pabarstytos viršaus ir ploniau, su kočėlu, paskleidžiame.
Turėdami stiklą, didesnę nei anga, nei apskritimą nuo bandelės, supjaustome apskritimus tiek, kiek reikia (mano atveju - 12 gabalėlių) ir dedame į bandelių gilumą (kuriuos patepame sviestu), sulankstydami tešlą pagal formą. apie 3/4, paspauskite šaukštu, pabarstykite sezamo sėklomis ir dėkite į įkaitintą orkaitę, kol iškeps (dantų krapštuko testas arba jei šiek tiek stipriai paspausite ant viršaus)
Kadangi man taip pat liko tešlos ir kompozitų, padariau ir tortą.
Keptuvę ištepkite sviestu, padėkite tešlą, spausdami ją pirštais, kad patektumėte į padėklo griovelį (aš tešlą dėjau į 2 dalis, .. neturėjau viso gabalo, kuris būtų pakankamai didelis padengti padėklą), subadykite šakute ir sudėkite kompoziciją ant tešlos. Iš likusios tešlos ant pyrago galite padaryti tinklelį, kurį patepate plaktu kiaušiniu, tada pabarstykite sezamo sėklomis.
Skanu kaip pica, aš ją patiekiau su kečupu ir remulado padažu (mums tai labiau patinka nei paprastas majonezas)
geras apetitas!!!
