We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Supakuokite šiuos puikius maisto produktus į savo mitybą be jokių savo vaikų rūpesčių
Suaugusiems valgyti gali būti sunku, tačiau vaikams tai gali atrodyti beveik neįmanoma. Turėdami ribotą skonį ir pomėgį picai bei bulvytėms (jau nekalbant apie vištienos gabalėlius), vaikai nėra visai salotų mėgėjai. Tačiau turėdami keletą protingų receptų, galite būti nustebinti, kaip paprasta sveika šeimos mityba gali būti ir suaugusiems, ir vaikams.
Skaityti daugiau: Vaikams tinkami būdai valgyti „Super Foods“ skaidrių demonstraciją
Pamirškite salotas ir nereikia slėpti sveiko maisto makaronuose ir sūryje arba pridėti prie picos ar spagečių. Vietoj to, burokėlius paverskite spalvotu burokėlių humusu, sutrinkite avokadus, kad pasigamintumėte avokado skrebučių, ir vietoj grietinės įpilkite šaukštą graikiško jogurto.
Pamiršite pridėti daug tonų sūrio, kad šie būtų patrauklūs jūsų vaikams; šie energingi, sveiki receptai tikrai džiugins minią su pusryčiais, pietumis ir vakariene.
- Bruklino vakarienė, Šaipytis
Švelnios menkės tepamos Dijono garstyčiomis, o po to su smulkintais kukurūzų dribsniais, pagal šį greitą ir paprastą žuvies receptą patiks visa šeima.
Jennifer Levy / „Getty Images“
Nėra nieko panašaus į „Old Bay“ prieskonius, kad pažadintumėte žuvies patiekalą. Ir tai tikrai suteikia kažką ypatingo šiems lašišos pyragams. Šiems pyragams galite naudoti konservuotą lašišą, likusią virtą lašišą arba lašišą sandariuose maišeliuose (be kaulų). Jei norite naudoti šviežią lašišą, patikrinkite šiuos šviežius lašišos pyragus.
Orkaitėje kepti vištienos pirštai su čipoto-medaus garstyčiomis
Vištienos pirštai yra išrankių valgytojų įsikūnijimas! Dauguma išrankių valgytojų gali suvalgyti lėkštę vištienos pirštų, todėl pasigaminkite savo versiją namuose naudodami šį paprastą receptą. Jei jūsų išrankiam valgytojui patinka panardinamas padažas, taip pat galite pasigaminti šios čipotinės medaus garstyčių.
Chia sėklos
Čia gausu Omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų, baltymų, geležies, kalcio ir antioksidantų, chia sėklos puikiai papildo bet kurio vaiko mitybą.
Ar kada nors gaminote chia sėklų pudingą? Juokingai paprasta pagaminti ir skanu. Tai panašu į naktines avižas, ir yra tiek daug būdų, kaip ją pakeisti medumi ar šviežiomis uogomis. Peržiūrėkite šį vaikams pritaikytą receptą:
Ar yra duonos mylinčių mažylių? Tik juokauju, žinau, kad tai yra kiekvienas vaikas. Čia yra nuostabus chia sėklų uogienės receptas:
Špinatų nauda vaikams
Nepaisant to, visi žinome, kad špinatai turėtų būti mūsų šeimos racione. Tai suteikia tiek daug prie stalo, todėl nebijokime bent retkarčiais patekti į savo vaikus.
Visi žinome, kad špinatai yra naudingi mažiems. USDA mums sako, kad jie yra supakuoti su vitaminais ir maistinėmis medžiagomis.
Supakuoti vitaminai A, C, E, K ir folio rūgštis špinatai užtikrina geresnį imunitetą ir stiprų, sveiką kūną.
Antimikrobinės savybės gali padėti virškinimui ir kitoms pilvo ligoms.
Pluoštas padeda mažiems pilvukams ilgiau išlikti reguliariems ir sotiems.
Geležis, kalis ir kalcis reiškia, kad mažos smegenys gaus maistą, kurio reikia smegenų vystymuisi pagerinti.
Visa tai ir dar daugiau priežasčių yra priežastis, dėl kurių turėtume stengtis rasti vaikams tinkamų špinatų receptų.
Problema ta, kad esant ryškiai žaliai spalvai gali būti neįtikėtinai sunku paslėpti daržoves maiste, kad jos patektų išrankiausiems valgytojams.
Laimei, kaip visada – aš ir#8217 tave sutikau! Aš išbandžiau geriausius špinatų receptus vaikams su savo išrankiais valgytojais ir aš ateinu pas jus su geriausiais iš geriausių. Naudodamiesi šiais receptais, jūsų vaikai ne tik valgyti špinatų, bet jie paprašys sekundžių.
Graikiniai riešutai aprūpina antioksidantais ir nepakeičiama riebalų rūgštimi, alfa linoleno rūgštimi, omega-3 riebalų rūgštimi. Graikiniai riešutai taip pat yra geras magnio šaltinis, o dauguma amerikiečių nesugeba pasiekti savo magnio tikslų. Kai galvojate apie graikinius riešutus, galvojate tik apie širdies ir smegenų sveikatą, tačiau naujausi tyrimai su gyvūnais rodo, kad graikiniai riešutai gali sulėtinti arba užkirsti kelią kai kurių vėžio rūšių augimui. Peržiūrėkite šiuos sveikiems vaikams pritaikytus receptus žemiau.
„Mollie Katzen ’s Mac“ ir sūris su graikiniais riešutais yra tikrasis „McCoy“! Norėdami gauti maksimalų skonį naudojant minimalų sočiųjų riebalų kiekį, šiame recepte būtinai naudokite labai aštrų Čederio sūrį.
Ingridientai:
- Nelipnus purškiklis keptuvėms
- 1 1/2 puodelio neriebaus pieno
- 1/2 svaro pilno grūdo alkūninių makaronų
- 1 puodelis kapotų brokolių
- 1 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 1/2 šaukštai nebalintų universalių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis sausų garstyčių
- Didelis žiupsnelis arba du česnako milteliai (neprivaloma)
- Trūksta 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio (supakuoto) tarkuoto aštraus čederio sūrio (apie 3 uncijos)
- 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio (apie 1 uncija)
- Didelis šlakelis kajeno pipirų
- 2 griežinėliai (2 uncijos) viso grūdo duonos, sutrupinta
- 1/2 puodelio Kalifornijos graikinių riešutų, kapotų
Nurodymai:
- Purškite 1 litro gratino formą arba kepimo indą nelipniu purškikliu ir atidėkite. Įdėkite orkaitės stovą aukštai į orkaitę (aukščiausias pakopa) ir įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
- Kaitinkite pieną, kol jis labai įkais (gerai, kad tai padarytumėte tiesiai į matavimo taurę mikrobangų krosnelėje, jei puodelis yra atsparus mikrobangų krosnelei.) Neleiskite pienui užvirti. Kai karšta, atidėkite šalia viryklės.
- Įdėkite puodą su silpnai pasūdytu vandeniu. Kai užvirs, suberkite makaronus ir leiskite virti, kol suminkštės. Kai jis suminkštės, įmeskite supjaustytą brokolį ir palaukite apie 30 sekundžių, tada visą puodą nusausinkite į kiaurasamtį.
- Kol kepa makaronai, uždėkite vidutinio dydžio puodą ant vidutinės ugnies. Įpilkite aliejaus ir siaura, glaudžiai suplakta šluotele įmaišykite miltus, garstyčias ir česnako miltelius. Plakite, kol susidarys tiršta pasta (tai įvyks per kelias sekundes!), Tada lėtai supilkite į karštą pieną, vis dar intensyviai plakdami, kad jis taptų lygus įmaišant pieną. Sumažinkite ugnį ir perjunkite maišymą mediniu šaukštu. Toliau virkite ir maišykite, kol jis bus aksominis, storas ir lygus.
- Įpilkite druskos, pusės čederio, parmezano ir kajeno ir maišykite, kol sūris visiškai susimaišys. Nuimkite nuo ugnies. Į sūrio padažą įpilkite virtų makaronų ir brokolių, taip pat pridėkite likusį čederį. Maišykite, kol visi makaronai bus gerai padengti. Perkelkite į paruoštą skardą, ant viršaus uždėkite džiūvėsėlius ir graikinius riešutus, ir kepkite neuždengtą aukštoje orkaitės dalyje apie 20 minučių arba kol burbuliuosis aplink kraštus ir apskrus. Patiekite šiltą. Šeimai patiks šis graikinių riešutų receptas vaikams!
Informacija apie mitybą vienoje porcijoje: 350 kalorijų Iš viso riebalų 17 g sočiųjų riebalų 6 g mononesočiųjų riebalų 5 g polinesočiųjų riebalų 6 g cholesterolio 22 mg natrio 370 mg angliavandenių 35 g skaidulų 5 g baltymų 16 g
Jei turite išrankių valgytojų, kurie nemėgsta išbandyti naujų maisto produktų, jums nereikės jų parduoti pagal chia sėklų skonį, nes jie turi švelnų, riešutų skonį.
1. CHIA SĖKLŲ PUDINGAS
Sveikas ir skanus pudingas yra vienas iš geriausių chia sėklų naudojimo būdų, todėl jis yra sveikas užkandis ar desertas po pamokų.
Kadangi chia sėklos skystyje sugeria maždaug 10 kartų didesnį svorį, sumaišytos su skysčiu, pavyzdžiui, migdolų pienu, jos sudaro gelį ir tampa minkštos kaip tapijokos pudingas.
„Chia“ pudingas taip pat puikiai pakeičia parduotuvėje parduodamus pudingus, kuriuose paprastai yra daug dirbtinių ingredientų ir kuriuose yra daug cukraus.
Galite pridėti tokių dalykų kaip kakava ar kakavos milteliai, medus arba klevų sirupas, grynas vanilės ekstraktas ir cinamonas, o pudingą užpilti šviežiais arba džiovintais vaisiais.
2. PRIDĖKITE CHIA SĖKLŲ Į Blynelius ir vaflius
Sekmadienio rytą maišydami blynų ar vaflių tešlą, įpilkite šiek tiek chia sėklų. Jūs gausite papildomą baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų kiekį nekeisdami jokio skonio.
3. MIŠYTI CHIA SĖKLAS Į DUONĄ IR BATTERIUS
Chia sėklas galite pridėti prie beveik bet kokios greitos duonos, pyragaičių, pyragų, sausainių ir batonėlių recepto.
Kadangi esu alergiškas linų sėkloms, gaminu savo mėgstamą duonos be glitimo receptą, naudoju chia sėklas.
4. NAUDOKITE CHIA SĖKLAS KAIP KIAUŠINIUS
Taip pat galite naudoti chia sėklas kaip sveikų kiaušinių pakaitalą.
Norėdami pakeisti vieną kiaušinį, sumaišykite vieną šaukštą sveikų chia sėklų su 3 šaukštais vandens ir palikite 5 minutes.
5. KAIP PAPILDYTI AR MIŠINTI
Vaikai mėgsta šiek tiek papildomo ir ypatingo patiekalo, o chia sėklos lengvai pasitarnauja kaip sveikas jogurto ir obuolių padažo priedas.
Taip pat galite pasigaminti jogurto parfitų su chia sėklomis ir įmaišyti į nakties avižas.
6. PALAIKYK CHIA SĖKLAS Į SMOOTHIES
Pusryčių kokteiliai gali būti puikus, nesąžiningas būdas priversti savo vaikus valgyti daržovių, o kai įmaišysite chia sėklų, vaikui iki pietų bus daug baltymų ir skaidulų.
Galite pridėti sausų chia sėklų arba pamirkyti jas iš anksto, tai tik pirmenybės klausimas.
7. LEDŲ KREMAS IR POPSIKLIAI
Vienas iš geriausių vaikams pritaikytų chia sėklų naudojimo būdų yra ledai. Gamindami naminius ledus ar kukurūzus, galite kontroliuoti ingredientus ir cukraus kiekį, taip sutaupysite pinigų, ypač vasaros mėnesiais, kai vaikai valgo daug skanių patiekalų.
8. PADARYK CHIA SĖKLŲ Džemą
Nesvarbu, ar tai būtų PB & ampJ, ar skrebučiai pusryčiams, dauguma vaikų mėgsta uogienę, želė ar vaisių konservus.
Tačiau dauguma parduotuvėje perkamų versijų yra pagamintos iš tokių ingredientų kaip didelis fruktozės kukurūzų sirupas ir yra daug cukraus.
Tačiau su kai kuriomis chia sėklomis, šviežiais ar šaldytais vaisiais ir šiek tiek saldiklio galite pasigaminti patys.
9. NAUDOTI GRANOLAI PADARYTI NAUDOKITE CHIA SĖKLAS
Su avižomis, riešutais ir vaisiais granola dažnai laikoma šiltu maistu, tačiau daugumoje granolų rūšių yra daug cukraus.
Vietoj to gaminkite naminę granolą ir pridėkite chia sėklų, kad gautumėte dar daugiau baltymų, skaidulų ir tekstūros.
25 vaikams pritaikytos maltos jautienos receptai
Norėdami pridėti asmeninę pastabą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis
Mano užrašai
Pridedame receptą prie jūsų receptų dėžutės.
Tai buvo pridėta prie jūsų receptų dėžutės.
Norėdami pridėti receptą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis
Pasidalinkite šiuo receptu
Ieškote ką pagaminti iš maltos jautienos, kurią iš tikrųjų valgys jūsų vaikai? Na, jūs atėjote į tinkamą vietą! Šioje paprastų maltos jautienos receptų kolekcijoje yra visi jų mėgstamiausi. Kiekvienam išrankiam valgytojui yra ko nors - nuo sočių maltos jautienos troškintuvų iki mėsainių receptų, kurie yra visiškai tirpstantys burnoje. Turėdami tiek daug idėjų, kiekvieną savaitės naktį galite paruošti vaikui draugišką maistą! (Sunkiausia bus nuspręsti, nuo ko pradėti.)
Vieno patiekalo maltos jautienos receptai
Kai vaikai grįžta namo iš mokyklos ir yra alkani, jūs turite greitai pavakarieniauti ant stalo! Patiekite ką nors gero, pavyzdžiui, mūsų paprastus maltos jautienos receptus. Šiuos vieno patiekalo receptus galima greitai sudėti. Mes garantuojame, kad jums patiks gaminti mūsų vieno patiekalo maltos jautienos receptus vaikams!
Daržovių receptai vaikams
Mano vaikai mėgsta gruzdintas bulvytes. Ir nors jis tikrai teikia pirmenybę įprastoms gruzdintoms bulvytėms ar saldžiosioms bulvytėms, panašios formos ir traškios šių žalių pupelių bulvių dangos kartais pakanka, kad jis suvalgytų keletą. Jei abejojate, įpilkite kečupo. Papildoma premija- jie ir vaikams yra smagu padėti!
Vaikams patinka linksmas maistas. Kabobs yra smagu. Papildoma premija ir jiems patinka padėti jums juos surinkti, todėl labiau tikėtina, kad pakeliui jie valgys keletą daržovių!
Marinatu įpilkite daržovių papildomo skonio. Tai suteiks jiems mažiau daržovių skonį, o tai patiks vaikams! Jei jūsų vaikams nepatinka virtos daržovės, pabandykite jas patiekti žalias tokiose salotose! Jiems gali patikti krizė!
Jie gali virti visą dieną keptuvėje ir būti paruošti patiekti, kai grįšite namo!
Pirštų maistas yra įdomus! Šiuos kamuoliukus nesunku pasigaminti, o jei patiekite juos skaniai, vaikai tiesiog gali atrodyti žalios spalvos!
Vaikams patinka saldus. Dauguma daržovių nėra saldžios. Karamelizuojančios daržovės prideda saldumo faktoriaus, kuris padidins jų galimybes būti suvartotoms!
Kai visos kitos daržovės nepavyksta, pabandykite saldžiųjų bulvių. Ypač tokiu būdu. Jiems sunku atsispirti.
Skrudinant morkas išryškėja jų natūralus saldumas, kurį sustiprina šiek tiek papildomo klevo sirupo. Suporuokite jį su bekonu, kurį visi mėgsta, ir šie laimės ilgai#ant jų lėkštės!
Beveik visi vaikai mėgsta picą! Iškeiskite plutą į keletą cukinijų raundų, ant viršaus užpilkite padažo, sūrio ir pipirų, kad paleistumėte namuose!
Ar jie paprastai pakelia nosį į tokius dalykus kaip brokoliai? Šie grynuoliai gali būti panardinti į BBQ padažą, kečupą ir tt, kas paprastai padeda!
12. Sutelkite dėmesį į skonį.
Ne visi išrankūs valgytojai nori švelnaus maisto. Kai kurie ieško skonio ir (arba) traškumo, sako Nicole Lidyard, RD, klinikinė dietologė iš UH Rainbow Babies & amp Children & aposs ligoninės Klivlende. „Viena mama man pasakė, kad jos sūnus laižė jos Buffalo vištienos sparnelį ir jam tai patiko“, - sako Lidyard. Jei jūsų vaikas mėgsta saldumą, glaistykite morkas su trupučiu medaus ar kečupo (išbandykite „Simply Heinz Ketchup“, kuris gaminamas iš cukranendrių cukraus, o ne kukurūzų sirupo, kuriame yra daug fruktozės). Jei jam patinka prieskoniai, krabų pyragus ar vištieną pagardinkite čili milteliais.
20 vaikams tinkamų žuvies ir vėžiagyvių receptų, kuriuos galite pridėti prie vakarienės
Pripažinkime: priversti vaikus išbandyti naują maistą (išskyrus naujo skonio ledus!) Ne visada lengva. O jūros gėrybės gali būti vienas iš sunkiausių dalykų, įtikinantis vaikus paragauti, todėl dalijamės žuvies ir vėžiagyvių receptais, kurie buvo sukurti atsižvelgiant į mažuosius. Šie patiekalai, pvz., Čia pavaizduotas vasarinis rūkytos lašišos milteliai, bus visiškai draugiški vaikams, ir & mdashas yra premija užimtiems tėvams, kuriuos lengva paruošti.
Vienas iš geriausių būdų pristatyti kažką naujo yra pastatyti patiekalą, kurį jie jau mėgsta. Vaikai valgo makaronus ir sūrį, todėl pakelkite savo skonį, gamindami fettuccine alfredo, o mdashit yra kreminis, patogus maistas, kuris jiems tikrai patiks. Tada įmaišykite šiek tiek krevečių ir žirnių ir jie iškart įsigers.
Mes taip pat žinome, kad vaikai mėgsta viską, kas primena vištienos patiekalus, tad kodėl gi jiems nesuteikus sveikesnio varianto, kuris supažindintų su žuvimi, pavyzdžiui, lašiša ir jūrų liežuviu? Turime du receptus, kurie patiks jūsų mažiesiems, ir mdash: „Panko“ kepta žuvies lazdelė ir traški panko lašiša. Abiems reikia vos kelių ingredientų ir nė vienam nereikia gilios keptuvės, kad būtų traški išorė! Lašiša kepama ir kepama orkaitėje, o žuvies lazdelės kepamos ir kepamos keptuvėje. Patiekite kiekvieną su sveika daržovių puse ar salotomis, kad patiekalas būtų toks pat maistingas ir skanus.
Jei norite supažindinti savo vaikus su visiškai nauja virtuvės rūšimi, pavyzdžiui, suši, ženkite tai žingsnis po žingsnio. Iškepkite lašišą ir susukite ją su agurkais, morkomis ir avokadu, o ne patiekite jiems žalią žuvį. Be to, vaikai gali padėti surinkti sušius, kurie įtraukia visą šeimą ruošiant maistą.
Jūsų mažyliams nebus sunku užbaigti vakarienę (ir gauti desertą!) Pagal šiuos skanius vaikams draugiškus žuvies ir vėžiagyvių receptus.
