We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Aš minkiau tešlą duonos mašinoje, o ingredientai buvo dedami į mašiną aukščiau nurodyta tvarka. Išminkius tešlą, palikau pakilti 15 minučių.
Ištepiau kočėlu ir sudėjau į didelį picos padėklą.
Padažui sumaišiau visus aukščiau parašytus ingredientus. Viršų patepiau dalimi padažo, apie 4-5 šaukštus, sutarkuojau sūrio, pakaitomis dedu sardines ir sardinių filė su kaparėliais, šiek tiek kalamata alyvuogių be sėklų. Baigusi juos tvarkyti ant prekystalio, aliejaus ant konservuotų sardinių nemetiau, nes jis buvo per geras ir kvepiantis, todėl lašinau jį ant picos. Padėjau skardą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 10 minučių.
Kvapas, sklindantis virtuvėje, sustiprino mūsų apetitą picai, bet ypač žuviai.
Patiekite su citrina. Geras apetitas!!!
(P) Makaronai su sardinėmis ir pomidorų padažu
Makaronai dažnai yra patys patogiausi, kai norite ką nors greitai paruošti, bet ir skanu. Be to, juos galima paruošti įvairiais sveikais ir sotiais deriniais, o kai juos gaminame su žuvies mėsa, jie yra tikras malonumas! Jei dar nebandėte sardinių makaronų, prisipažįstame, kad per juos užkariausite kiekvieno skonį. Viskas, ko jums reikia, yra keletas pagrindinių ingredientų ir skardinė sardinių, kurias galite pasirinkti parduotuvių lentynose, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
Paruošimo laikas: 25 min
Sunkumo laipsnis: Lengva
- 400 g spagečių makaronų
- 100 g marinuotų sardinių (arba visa skardinė, priklausomai nuo svorio)
- 120 g pomidorų padažo
- 50 g romėniško pecorino sūrio
- 3-4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 skiltelės česnako
- 2 šaukštelių baziliko
- 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlio
- druskos
- neprivaloma peperoncino (jei norite, kad makaronai būtų aštresni)
- Įdėkite makaronus į puodą su karštu vandeniu, įpildami žiupsnelį druskos, maždaug. 8–9 minutes arba pagal instrukcijas, nurodytas ant jūsų naudojamos spagečių rūšies pakuotės.
- Tuo tarpu nusausinkite konservuotas sardines ir, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, galite jas supjaustyti mažesnėmis.
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite 3-4 šaukštus alyvuogių aliejaus ir suberkite sardines, kad apkeptų maždaug. 5-7 minutes.
- Kai sardinės iškeps, įpilkite smulkiai supjaustyto česnako (neleiskite jam sudegti, nes jis bus kartaus skonio), pomidorų padažo, baziliko, raudonėlio ir pasirinktinai, jei norite patiekti šiek tiek aštrių makaronų - peperoncino. Leiskite padažui šiek tiek nukristi, uždenkite keptuvę dangčiu.
- Nusausinkite makaronus ir perpilkite šalto vandens srove, tada supilkite juos į keptuvę, kurioje paruošėte padažą.
- Sumažinkite ugnį ir dar keletą minučių nuolat maišykite, kad makaronai sugertų padažo skonį.
- Patiekite sardinių spagečius su tarkuotu Pecorino Romano.
Jei nesate susitelkę ties sardinėmis, kurias norite pasirinkti šiam patiekalui, „Lidl“ visada jums padeda, o parduotuvių lentynose visada turite šviežių produktų. „Lidl“ pasiūlymų kataloge galite rasti konservuotų sardinių už neprilygstamą kainą, o iš „Nautica“ asortimento galite pasirinkti sardines aliejuje, aštriame aliejuje ar vynu. Tiesą sakant, tame pačiame asortimente taip pat galite rasti skumbrės filė, kuri gali būti puikus sardinių pakaitalas, kai norite pakeisti receptą. Tikimės, kad mūsų receptas pradžiugins jūsų skonio receptorius ir užkariaus jūsų artimųjų skonį!
Paruošimo būdas
STORCEAG kaip SF.GHEORGHE
- Užvirkite 2 litrus vandens su druska ir pipirais - supjaustykite mažais gabalėliais
Orkaitėje orkaitėje su ryžių garnyru
1. Žuvis nuplaunama ir nuplaunama šiek tiek vandens. 2. Svogūnai, petražolės, smulkiai pjaustytas česnakas 3.
Straipsniai, kuriuose yra raktinis žodis: sardinės
Ant grotelių keptos sardinės iš: sardinės, paprikos, česnakai, aliejus, druska, pipirai, čiobreliai. Ingredientai: 500 g išdarinėtų sardinių 1 raudona, geltona ir žalia paprika 2 skiltelės česnako 5 šaukštai alyvuogių aliejaus druskos pipirai 1 šaukštas susmulkintų čiobrelių 2 šaukštai balzaminio acto Paruošimas: nuplaukite žuvį ir išdžiovinkite ant [& hellip]
Sardinių filė su pipirais
Sardinių filė su pipirais su: paprika, aitriosiomis paprikomis, kario milteliais, imbieru, kaparėliais, sezamo aliejumi, sausu baltuoju vynu, druska, pipirais, čiobreliais, bulvėmis, ryžių makaronais. Ingredientai: 8 sardinių filė 4 paprikos aitriosios paprikos arbatinis šaukštelis kario miltelių šaukštas tarkuoto imbiero šaukštas kaparėlių o [& hellip]
Aromatinės sardinės
Aromatizuotos sardinės iš: sardinės, citrinos, rozmarinas, aliejus, česnakai. Ingredientai: 20 sardinių 2 citrinos 200 ml rozmarinų aliejaus 4 skiltelės česnako Paruošimas: žuvį nuplaukite, išvalykite ir sudėkite į dubenį, nuplaukite, nuvalykite ir sudėkite į dubenį. Supilkite aliejų, citrinos sultis, rozmariną, supjaustytą česnaką ir palikite 30 [& hellip]
Sardinės su razinomis
Sardinės su razinomis iš: sardinės, apelsinai, garstyčios, razinos, aliejus, druska, pipirai. Ingredientai: 500 g sardinių 2 apelsinai 1 šaukštas Dižono garstyčių 1 šaukštas razinų 2 šaukštai alyvuogių aliejaus druskos pipirų Paruošimas: Sardines nulupkite, pasūdykite, pakepinkite aliejuje ir nuimkite ant sugeriančių servetėlių, kad pašalintumėte perteklių [& hellip]
Užkandis su sardinėmis
Užkandis su sardinėmis iš: sardinių, sviesto, alyvuogių, agurkų, riestainių, burokėlių, garstyčių. Ingredientai: 1 dėžutė sardinių 100 g sviesto 25 alyvuogės 4 marinuoti agurkai 1 plonas beigelis virtas burokėlis, smulkiai supjaustytos garstyčios Paruošimas: Sardines gerai įtrinkite sviestu, suberkite smulkiai supjaustytus agurkus ir burokėlius bei garstyčias, gerai išmaišykite. Ištrinami kampai [& hellip]
Skrudintos sardinės su aštriu padažu
Skrudintos sardinės su aštriu padažu iš: sardinės, prieskoniai, česnakai, ciberžolė, druska, krakmolas, pipirai, pipirų dribsniai, aliejus, kokosų pienas, paprikos, žuvies padažas, kalkės, cukrus. Ingredientai: 3-4 sardinės / porcija, priklausomai nuo jų dydžio prieskonių mišinys 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių 3/4 šaukštelio ciberžolės arba šafrano 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 šaukšteliai krakmolo [& hellip]
Sardinės su aromatiniu actu ir prieskoniais
Sardinės su aromatiniu actu ir prieskoniais iš: sardinių, citrinos, aromatinio acto, kalkių, svogūnų, lauro, kalendros, gvazdikėlių, rupios druskos. Ingredientai: 12 didelių sardinių 1 citrina 30 ml aromatinio acto 30 g šviežio imbiero (šaknys) 4 maži svogūnai 3 lauro lapai 1 šaukštas kalendros sėklų 3 gvazdikėliai 2 šaukštai rupios druskos Paruošimas: [& hellip]
Krepšeliai su sardinėmis
Krepšeliai su sardinėmis iš: margarino, sardinių, tofu, svogūno, petražolių. Ingredientai: 4 dideli pyrago lakštai 100 g ištirpinto margarino 10 sveikų sardinių, 350 g tofu sūrio ir svogūnas, kelios petražolių šakelės Paruošimas: pyrago lakštai supjaustyti kvadratais pagal kepimo skardą, kuri turi būti panaši į [& hellip]
Sardinės pasta
Sardinių pasta iš: sardinės aliejuje, grietinėlės sūris, kalendra arba petražolės, citrinos sultys, druska, pipirai. Ingredientai: 2 konservuotos sardinės aliejuje 250 g grietinėlės kalendros arba petražolių sūrio 2 šaukštai citrinos sulčių druskos pipirų Paruošimas: žuvį nusausinkite ir padėkite šakute. Įpilkite grietinėlės [& hellip]
Itališkas kepsnys su sardinėmis
Itališkas kepsnys su sardinėmis iš: aliejaus, riestainių, sardinių, alyvuogių, svogūnų, sviesto, žalumynų, petražolių, baziliko, rozmarino, mėsos, kiaušinių, pomidorų pastos, druskos, pipirų, paprikos, kukurūzų, pomidorų. Ingredientai: alyvuogių aliejus 2 riekelės bandelės 1 konservuotos sardinės aliejuje 75 g žaliųjų alyvuogių 1 svogūnas 1 šaukštelis sviesto 50 g kapotų žalumynų petražolių baziliko rozmarino 750 g [& hellip]
Ant grotelių keptos sardinės su vyšniniais pomidorais, rukola ir pankoliu
Ant grotelių keptos sardinės su vyšniniais pomidorais, rukola ir pankoliais iš: pankolio, sardinių, druskos, pipirų, čiobrelių, česnako, pomidorų, aliejaus, duonos, rukolos, citrinos. Paruošimas: smulkiai supjaustykite 1 pankolio svogūnėlį, tada supilkite į dubenį su labai šaltu vandeniu. Palikite jį vandenyje apie 20 minučių, kad pankolis taptų traškus. [& labas]
Keptos česnakinės sardinės
Keptos česnakinės sardinės iš: sardinių, džiūvėsėlių, česnako, alyvuogių aliejaus, petražolių, druskos. Ingredientai: 500 sardinių 200 g džiūvėsėlių 1 maža galvutė česnako alyvuogių aliejaus pagal poreikį 3-4 sruogos žaliųjų petražolių druskos Paruošimas: Nulupkite ir sutarkuokite sardines. Česnaką ir petražoles supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į dubenį įdėkite [& hellip]
Sardinės su morkomis ir vyšniniais pomidorais
Sardinės su morkomis ir vyšniniais pomidorais iš: sardinės, česnakai, vyšniniai pomidorai, morkos, alyvuogių aliejus, petražolės, žalieji svogūnai, paprika, druska, pipirai, citrina. Ingredientai: 600 g sardinių 4 skiltelės česnako 200 g vyšninių pomidorų 300 g morkų kūdikiams 75 ml alyvuogių aliejaus šaukštas petražolių, krūva žalių svogūnų šaukštelis paprikos [& hellip]
Briuselio kopūstai su kopūstais
Sardinės su Briuselio kopūstais iš: sardinės, Briuselio kopūstai, svogūnai, paprika, cinamonas, muskato riešutas, anyžiai, česnakai, raudonėliai, šalavijai, alyvuogių aliejus, sezamo aliejus, druska, pipirai. Ingredientai: 600 g sardinių 500 g Briuselio kopūstų krūva žaliųjų svogūnų šaukštelis paprikos 2 g cinamono 2 g muskato riešuto 2 g žvaigždinio anyžiaus [& hellip]
Sardinės su ryžiais ir špinatais
Sardinės su ryžiais ir špinatais iš: sardinės, ryžiai, špinatai, bulvės, česnakai, citrina, imbieras, kaparėliai, alyvuogių aliejus, paprika, raudonėlis, druska, pipirai, citrinų padažas. Ingredientai: vienas kilogramas sardinių 150 g basmati ryžių 300 g šaldytų špinatų dvi saldžiosios bulvės krūva žaliųjų česnakų citrina 5 g imbiero 20 g kaparėlių 100 ml alyvuogių aliejaus [& hellip]
Žuvies, moliūgų ir kukurūzų pyragas
Žuvies, moliūgų ir kukurūzų pyragas iš: miltų, mielių vandens, cukraus, druskos, aliejaus, sardinių, kukurūzų, cukinijų, spurgų, rozmarinų, pipirų, parmezano. Ingredientai: Tešlai: 350 g miltų 200 ml drungno vandens 15 g mielių 1 šaukštelis cukraus druskos 3 šaukštai aliejaus Įdarui: 500 g sardinių pomidorų padaže 150 g kukurūzų grūdelių 1 cukinija [& hellip]
Sardinės su makaronais ir daržovėmis
Sardinės su makaronais ir daržovėmis iš: sardinių, makaronų, kūdikių morkų, žirnių, citrinos, svogūnų, česnako, paprikos, pomidorų, aitriųjų paprikų, aliejaus, druskos, pipirų, čiobrelių, rozmarinų, gvazdikėlių, muskato riešutų, kmynų. Ingredientai: 8 sardinės 400 g makaronų 200 g morkų kūdikiams 200 g žirnių dvi citrinos ir svogūnas skiltelė česnako 4 paprikos 5 pomidorai aitriosios paprikos [ir hellip]
Sardinės su apelsinais ir petražolėmis
Sardinės su apelsinais ir petražolėmis iš: sardinių, apelsinų, lauro lapų, kaparėlių, paprikos, sviesto, svogūno, krakmolo, alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų, petražolių. Ingredientai: 4 didelės arba 8 mažesnės sardinės 3 apelsinai 4 lauro lapai šaukštas kaparėlių šaukštelis paprikos 60 g sviesto baltas svogūnas šaukštelis krakmolo [& hellip]
Sardinės su daržovėmis
Sardinės su daržovėmis iš: sardinių, salierų, pankolių, alyvuogių aliejaus, kalendros, baltojo vyno, svogūnų, imbiero, paprikos, grybų, citrinos, druskos, pipirų, petražolių. Ingredientai: 16 sardinių didelis salieras, pankolio svogūnėlis 100 ml alyvuogių aliejaus šaukštas džiovintos kalendros 150 ml sauso baltojo vyno ir svogūnas šaukštelis du tarkuotas imbieras [& hellip]
Žuvies sriuba su sardinėmis
Žuvies sriuba su sardinėmis iš: sardinių, cukinijų, svogūnų, grybų, paprikų, morkų, salierų, guliašo, lęšių, pomidorų sulčių, aliejaus, paprikos, druskos, pipirų, maumedžio, petražolių, krapų. Ingredientai: vienas kilogramas sardinių 3 cukinijos du svogūnai 200 g grybų du pipirai paprika morkos mažas salieras du guliašas 100 g lęšių aitriosios paprikos 300 ml sulčių [& hellip]
Aštrios sardinės su padažu
Aštrios sardinės su padažu iš: sardinių, lęšių, grybų, paprikos, paprikos, česnako, bulvių, alyvuogių aliejaus, vyno acto, druskos, pipirų, čiobrelių. Ingredientai: 1 kg sardinių 200 g lęšių 300 g grybų vienas šaukštas paprikos dvi paprikos 3 šaukštai kapotų česnakų 4 virtos bulvės 250 ml alyvuogių aliejaus 75 ml acto [& hellip]
Sardinių kremas su sūriu ir krienais
Sardinių kremas su sūriu ir krienais iš: rūkytų sardinių, varškės, grietinėlės, tarkuotų krienų, citrinos, žaliųjų svogūnų, juodųjų sezamų sėklų, krapų, pipirų, druskos. Ingredientai: 5-6 rūkytos sardinės 150 g varškės 100 g grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai tarkuotų krienų 1/2 citrinos 1 nuoroda žalias svogūnas 3 šaukšteliai juodųjų sezamų sėklų 1 nuoroda krapų pipirų druska Paruošimas: nuplaukite [& hellip]
Žuvies pasta su svogūnais ir graikiniais riešutais
Žuvies pasta su svogūnais ir graikiniais riešutais iš: sardinių ar tuno aliejuje, pangasius arba skumbrės filė, aliejaus, žaliojo svogūno arba svogūno, tepamo margarino, pomidorų pastos, graikinių riešutų, maltų baltųjų pipirų. Ingredientai: 1 skardinė (300 g) sardinių ar tuno aliejuje 300 g pangasius arba skumbrės filė 2-3 šaukštai aliejaus 1 didelis svogūnas arba 1 svogūnų kaklaraištis [& hellip]
Sardinės daržovių padaže
Sardinės daržovių padaže iš: sardinių filė, špinatai, sezoniniai žalumynai, žalieji svogūnai, citrina, žalieji česnakai, alyvuogių aliejus, druska ir pipirai. Ingredientai: 600 g sardinių filė 300 g špinatų 200 g sezoninių žalumynų (stevija, sviestas) 2 ryšuliai žaliųjų svogūnų 1 citrina 1 krūva žalio česnako 50 ml aliejaus [& hellip]
Pica su daržovėmis ir sardinėmis
Pica su daržovėmis ir sardinėmis iš: picos tešlos, pomidorų padažo, cukinijų, pomidorų, sardinių, mocarelos, gruyere sūrio, Provanso žalumynų. Ingredientai: 1 picos tešla 4 šaukštai pomidorų padažo 1/2 cukinijos, supjaustytos plonais griežinėliais 1 didelis pomidoras, supjaustytas plonais griežinėliais 1 dėžutė su sardinės filė 1 gabalas mocarelos [& hellip]
Sardinės su svogūnais ir citrina
Sardinės su svogūnais ir citrina iš: sardinės, svogūnai, citrinos, krapai, česnakai, druska. Ingredientai: 8 sardinės 4 svogūnai citrina ir krapų kekė 2 šaukštai druskos aliejaus Paruošimas: svogūną supjaustykite žuvimi, įtrinkite druska ir palikite 5 minutėms. Įpilkite pusės citrinos sulčių ir smulkiai pjaustytų krapų, tada patikrinkite druskos skonį. [& labas]
Tepama su sardinėmis ir sūriu
Užtepėlės su sardinėmis ir sūriu iš: sardinės aliejuje, svogūnai, citrina, varškė, žalieji svogūnai, švieži čiobrelių lapai. Ingredientai: 1 konservuotos sardinės aliejuje 1 mažas svogūnas 1 citrina 250 g varškės 2 žalieji svogūnai 2 šaukštai smulkintų žaliųjų svogūnų, keli švieži čiobrelių lapai Paruošimas: Susmulkinkite baltąjį svogūną. Žr. [Ir sveiki]
Pomidorai, įdaryti žuvimi ir alyvuogėmis
Pomidorai, įdaryti žuvimi ir alyvuogėmis iš: pomidorų, sardinių aliejuje, žalių alyvuogių, žalių svogūnų, raudonųjų svogūnų, česnako, alyvuogių aliejaus, džiūvėsėlių, citrinos žievelės, parmezano, druskos, pipirų. Ingredientai: 8 pomidorai 1 konservuotos sardinės aliejuje 60 g žalių alyvuogių be kauliukų 1 krūva žalio svogūno 1 raudonas svogūnas 2 skiltelės česnako 4 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 šaukštas džiūvėsėlių 1 šaukštelis žievelės [& hellip]
Spagečiai su pomidorų ir sardinių padažu
Spagečiai su pomidorų ir sardinių padažu iš: spagečių, alyvuogių aliejaus, svogūnų, česnako, vyšninių pomidorų, sardinių pomidorų padaže, pušies sėklų, krapų. Ingredientai: 100 g spagečių 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 mažas svogūnas, smulkiai pjaustytas 2 didelės skiltelės česnako, smulkiai supjaustyti 6 vyšniniai pomidorai, supjaustyti juostelėmis 100 g sardinių padaže [& hellip]
Sardinių paštetas
Sardinių paštetas iš: sviesto, sardinių alyvuogių aliejuje, svogūno, krapų. citrina, Dižono garstyčios, druska, pipirai. Ingredientai: 100 g minkšto sviesto, supjaustyto dideliais kubeliais 2 skardinės sardinių alyvuogių aliejuje, nusausintas 1/2 mažo svogūno, smulkiai supjaustytas 2 šaukštai krapų, kapotų, plius keli sveiki siūlai, papuošimui 1 šaukštas šviežių sulčių [& hellip]
Kaip paruošti Viduržemio jūros salotas su sardinėmis ir avinžirniais (vaizdo įrašas)
Viduržemio jūros salotos su sardinėmis ir avinžirniais: Kaip paruošti Viduržemio jūros salotas su sardinėmis ir avinžirniais:
5 patiekalai su 1 skardine sardinių
Šios dienos pamoka skirta riebiai žuviai, daugiausia dėmesio skiriant sardinėms, tiksliau - konservuotoms & # 8211 man atrodo, kad jos yra nepastebimos ir ignoruojamos, nors iš tikrųjų jos yra kažkas labai sveiko, gero ir be to ir pigios.
Kodėl turėtume valgyti riebią žuvį? Kadangi Omega-3 yra naudingas širdžiai, jis nekenkia smegenims ir sumažina demencijos bei depresijos riziką. Aš visada manau, kad tai gera perspektyva :)))
Taigi lašiša, skumbrė, sardinės, ančiuviai, silkė ir jų turėtų būti sąraše. Jis burbuliuoja Omega-3 ir dėl to, kad žmogaus organizmas negamina šių riebalų rūgščių iš galvos, gerai, jei programoje yra bent dvi porcijos žuvies per savaitę. Ir tai nėra taip sudėtinga, nes jūs neturite būti švieži ir rūkyti, sušaldyti ar konservuoti, tai taip pat gerai (vietoj to tunas sumažina naudą, kai jis yra užšaldytas apie baltą žuvį).
Spintelėje visada turiu konservuotų sardinių (kartais maišelyje, bet ten taip pat pasitaiko tekilos šūvių, todėl tai nėra aktualu :)), mano mėgstamiausios yra pomidorų padaže, o kartais ir man žemesnis:
1 skardinė sardinių pomidorų padaže supilkite į dubenį ir sumaišykite 1 plonai supjaustytas saliero stiebas, 3 supjaustyti ridikėliai, 2 smulkiai pjaustyti žalieji svogūnai, 1 šaukštas kapotų petražolių. Pabarstykite šiek tiek citrinos sulčių, daugiau niste druska pipirai (gal kai kurie kajeno pipirų milteliai), sumaišykite ir paskleiskite 1 riekė rupios duonos, arba šiuo atveju (ir aukščiau esančiame paveikslėlyje), a krekeris Wasa.
1 kepta bulvė supjaustykite puselėmis, kurios šaukštu išvalomos. Taip pašalinti bulvių gabaliukai dedami į dubenį, pridedami 1 skardinė sardinių aliejuje, 3 šakelės žaliojo svogūno smulkiai supjaustyta, 1 arbatinis šaukštelis krienų ir 2 šaukštai jogurto. Sumaišykite (sardinės bus susmulkintos. Nepanikuokite, tai būtina) ir užpildykite tuščiavidurių bulvių puseles taip gauta kompozicija. Šiek tiek pabarstėme petražolės Be to, mes nesame gyvūnai.
Užvirkite 1 puodelis rupių miltų makaronų (atkreipkite dėmesį į sudėtingą šių angliavandenių natą -)). Tuo tarpu į karštą keptuvę supilkite 1 skardinė sardinių kartu su 1 skiltelė smulkiai pjaustyto česnako, 1 rankomis kapotų alyvuogių (galite naudoti paruoštus raundus), 1 šaukštas kaparėlių ir mažai pipirų. Laikykite viską ant ugnies apie 5 minutes, karts nuo karto pamaišydami ir padažas paruoštas. Tada supilkite jį ant makaronų, galbūt su kai kuriais šviežių baziliko lapeliųir jūs vakarieniavote.
Įkaitinkite keptuvėje 1 šaukštas alyvuogių aliejaus kurioje jie čiulpia 1 skiltelė susmulkinto česnako, 1 smulkiai pjaustyta aitrioji paprika (pašalinus šonkaulius ir sėklas), tada pridėkite tarkuotos 1 citrinos žievelės ir 1 skardinė sardinių aliejuje. Išmaišykite ir kurį laiką palaikykite ant ugnies, kol įkais. Tuo tarpu pakepinkite 2 riekelės juodos duonos. Sardinių mišinys pagardinamas druska, pipirais, pakoreguojamas trupučiu citrinos sulčių ir padalijamas į dvi duonos riekeles. Žinoma, tai veikia, o ant viršaus pabarstoma petražolių -)
Į dubenį supilkite: 1 maišelis salotų kokie lapai jums patinka (pavyzdžiui, man patinka mišinys „Cosmopolitan“), 1 sauja alyvuogių, 1 šaukštas kaparėlių, 1 skardinė sardinių pomidorų padaže, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas raudonojo vyno acto. Trukdyti. Tai tiesiog neegzistuoja.
Sardinės su citrinos sultimis ir keptu apelsinu
Sardinės valomos nuo žvynų ir žarnų, labai gerai nuplaunamos šaltu vandeniu, apibarstomos druska ir paliekamos 30 minučių.
Tada sudėkite sardines į karščiui atsparų indą, suteptą aliejumi.
Į žuvį įpilkite smulkiai pjaustytų petražolių.
ir plonais griežinėliais supjaustytą česnaką.
Pabarstykite raudonėliu ir pipirais, ampute ir žuvimi su citrinos ir apelsinų sultimis.
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Įdėkite indą į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 20-25 minutes.
Toliau detoksikuokime, kaip Mitinita mus sukelia.
Ką manote apie šį receptą? Palikite mums komentarą, kad papasakotumėte, kaip tai pavyko, ar jums reikia papildomų nurodymų.
Pagaminta iš sulčiaspaudės.io
(5 taškai / iš viso balsų: 38)
ramisimion prieš 8 metus - 2009 m. liepos 9 d. 21:49
Re: Marinuotos sardinės
Manau, sardinės nuostabios. pristatymas puikus, sveikinu!
mariana Prieš 8 metus - 2009 m. rugpjūčio 27 d. 18:12
Re: Marinuotos sardinės
Florina Butuliga prieš 8 metus - 2009 m. Rugpjūčio 28 d. 21:44
Re: Marinuotos sardinės
labas vakaras tavo receptas labai apetitas rytoj as taip pat perku sardines ir padarau jas marinuotas aciu uz recepta
Florina Butuliga prieš 8 metus - 2009 m. Rugsėjo 2 d. 16:36
Re: Marinuotos sardinės
Sveiki, pagal jūsų receptą gaminau sardinių marinatą, nepasakosiu. gavosi labai gerai, mes su vaikais valgėme, nes negavome pakankamai.Noriu žiemai pasigaminti sardinių marinato stiklainyje, o jūs turite kitą receptą. ačiū flory
Ioana prieš 8 metus - 2009 m. Rugsėjo 2 d. 17:08
Re: Marinuotos sardinės
Žiemą jų nedėjau į stiklainį, man labiau patinka sardines laikyti šaldytas ir marinuoti tik tada, kai man tai patinka. dabar padariau porciją iš Kroatijos atvežtų sardinių ir ančiuvių, o likusias palieku šaldytas (1/2 kg jas padalinau į maišelius, kad man būtų lengva atšildyti tik tiek, kiek reikia).
Florina Butuliga prieš 8 metus - 2009 m. Rugsėjo 2 d. 18:40
Re: Marinuotos sardinės
gerai, o geriau taip sustingę, o kai norite juos paruošti, atšildykite juos. ačiū ir sveikinu už visus jūsų receptus. tiesa, kad maisto gaminimas yra menas. ačiū flory
Danas prieš 8 metus - 2009 m. Rugsėjo 4 d. 13:14
Re: Marinuotos sardinės
Tuzloje, Konstantos apskrityje, valgiau nepaprastai skanius marinuotus ančiuvius.
Claudia prieš 7 metus - 2010 m. Lapkričio 15 d. 16:44
Re: Marinuotos sardinės
Ar galiu gaminti marinatą ir su silke?
Ioana prieš 7 metus - 2010 m. Lapkričio 15 d. 17:22
Re: Marinuotos sardinės
silkė riebesnė, nelabai veikia. toks marinavimas skirtas ančiuviams ar sardinėms. Šiaurės šalyse silkė žūsta, su daug acto.
ramisimion prieš 6 metus - 2011 m. rugpjūčio 30 d. 12:56
Re: Marinuotos sardinės
vietoj sardinių naudojau ančiuvius. Noriu jums pasakyti, kad jie pasirodė puikiai. jie nėra tokie sunkūs, kaip perkami komerciškai. kad kiekvieną kartą receptas buvo lengvai paruošiamas ir labai labai skanus. AČIŪ!
Ioana prieš 6 metus - 2011 m. Rugpjūčio 30 d. 17:48
Re: Marinuotos sardinės
Niekada nepirkau sardinių ar kitos marinuotos žuvies, nes susidaro įspūdis, kad jose yra per daug acto. bet aš suvalgiau keletą marinuotų kriauklių ir jos buvo ant acto ribos.
ramisimion prieš 6 metus - 2011 m. rugpjūčio 31 d. 08:40
Re: Marinuotos sardinės
Aš nusipirkau juos ir jie atrodo sunkūs, be to, jie turi daug acto.
Oana Manea prieš 5 metus - 2012 m. Vasario 19 d. 18:07
Re: Marinuotos sardinės
Norėčiau sužinoti, ar jaučiami sardinių kaulai, kad galėčiau ir aš juos pasigaminti, nes man siaubo kaulai!
Tania prieš 5 metus - 2012 m. Rugpjūčio 2 d. 16:25
Re: Marinuotos sardinės
Aš taip pat padariau šį receptą. Jie nėra taip lengvai paruošiami (ty švarūs), tačiau nepaprastai „lengvai suvalgomi“.
Dar kartą ačiū Ioana.
Daniela prieš 5 metus - 2012 m. Gruodžio 1 d. 00:28
Re: Marinuotos sardinės
Receptas labai įdomus, bet dėl mažos detalės to dar nepadariau:
Ar ši žuvis nevirsta?
Ar jis valgomas toks žalias?
Jūs žinote, kad žalia žuvis gali būti pavojinga, jei ji yra užkrėsta.
Gerbėjai prieš 4 metus - 2013 m. Gegužės 22 d. 00:26
Re: Marinuotos sardinės
Gaby prieš 4 metus - 2013 m. Birželio 28 d. 21:53
Re: Marinuotos sardinės
Receptas yra išskirtinis ir labai gerai paaiškintas. Taip paruoštos sardinės labai gerai apsirengusios keptomis paprikomis, ant kurių pagal jūsų pageidavimus buvo lašinama citrina arba actas. Citrina, o po to nuplauta ir išdžiovinta) druska, pagardinama trupučiu česnako ir karšta tada pipirus galima įvynioti į vynmedžio lapus ir kepti karštame aliejuje, kol jautiena paruduos
johny sibiu prieš 2 metus - 2015 m. lapkričio 21 d. 18:07
Re: Marinuotos sardinės
Ką tik pagal šį receptą paruošiau 1,6 kg sardinių.Mirštu iš smalsumo iki rytojaus.
Aš sutinku su šiuo receptu, nes žuvis nėra virta, todėl tokie svarbūs vitaminai neprarandami.
Šis receptas taip pat gali būti taikomas dideliems daigams.Sardines rasti sunkiau.
johny sibiu prieš 2 metus - 2015 m. gruodžio 9 d. 23:16
Re: Marinuotos sardinės
Turiu jums pasakyti, jei nuspręsite gaminti šį receptą, turite apie jas pamiršti maždaug dvi savaites.Po šio laikotarpio jie gerai įsiskverbia į prieskonių pilną aliejų ir tampa skanūs.
Emilis prieš 2 mėnesius - 2017 m. Gruodžio 4 d. 15:38
Re: Marinuotos sardinės
Kodėl maišote actą su citrinos sultimis?
Jie abu daro tą patį su žuvies mėsa.
Ir šiaip citrina yra pritemdyta actu, čia turiu omenyje naudojamas proporcijas.
Apie kokį actą naudojate?
Ar galite man atsakyti, prašau?
Ioana prieš 4 savaites - 2017 m. Gruodžio 6 d. 15:10
Re: Marinuotos sardinės
Aš darau tą patį, bet tik su actu jie išeina per drumsi mano skoniui. todėl skiedžiu citrinos sultimis
Keptos sardinės
Sardinės (arba sardinės, kaip jos dar žinomos) yra žuvys, panašios į skumbrę ar silkę, populiarios Viduržemio jūros regiono arba Rytų Atlanto vandenyno virtuvėje.
Mūsų šalyje jie išpopuliarėjo komunistų laikais, kai konservų buvo sunaudota daugiau nei šviežių. Tiesą sakant, beveik visas žvejojamas sardinių kiekis konservuojamas aliejuje arba sūrymu ir mes jį randame skardinių pavidalu, parduotuvių lentynose.
Kadangi sardinės yra mažo dydžio, jos nėra tokios populiarios kaip didesnės jų rūšys, tokios kaip jūriniai karšiai, jūrų ešeriai ar kepsniai. Ir tai gaila, nes juose yra tiek daug omega 3.
Šviežių sardinių galima nusipirkti iš didelių parduotuvių tinklo. Kiekvieną kartą juos suradęs perku 20–30 vienetų, po to ruošiu juos namuose.
Jas galima valgyti kaip filė arba visas, nuplovus ir nuvalius svarstykles ir vidų.
Patikėkite, sardinės gali būti puiki alternatyva bet kuriai jūros žuviai. Vadovaukitės toliau pateiktais patarimais, kaip juos išvalyti, ir nesigailėsite.
Čia rasite visus receptus iš kategorijos & # 8220For & # 8220
Kaip valyti
Pirmiausia nuplaukite sardines, gerai išvalykite nuo žvynų, nuvalykite vidų ir nuimkite galvą bei uodegą.
Filė, žuvį reikia padalyti per pusę ir pašalinti šonkaulius iš stuburo ir kaulų. Norėdami tai padaryti, paimkite srieginį peilį ir, pradedant nuo uodegos, lėtai supjaustykite išilgai stulpelio, vienoje ir kitoje jo pusėje, iki šonkaulių srities.
Norėdami pašalinti šonkaulius, jau laikydami stulpelį toli, viena ranka tvirtai patraukite ant stulpelio, kita ranka laikydami mėsą, kad ji nenukristų nuo šonkaulių. Jei turite gerą srieginį peilį, peilį galite perbraukti išilgai šonkaulių, lengvai pjaudami viršuje, stengdamiesi pašalinti kuo mažiau mėsos.
Pašalinus stuburą ir likusius kaulus liks drugelis.
Jei nenorite jų sriegti, palikite jas tokias, bet jas pakepę turėsite dirbti.
Paruošimo būdas
Filė pasūdykite ir įberkite šiek tiek miltų. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir apkepkite filė iš kiekvienos pusės 1-2 minutes. Pavyzdžiui, čia aš juos padariau sveikus, o ne siūlus.
Jie gali būti patiekiami su polenta, daržovėmis, ryžiais ar kitais jums patinkančiais garnyrais.
Mihai Preda
Sveiki. Aš Mihai. Šeimos virėjas. Aš turiu galvoje, aš gaminu maistą savo šeimai ir kartkartėmis draugams. Nesu profesionalas, bet gaminu maistą savo malonumui. Jei patekote čia, tai reiškia, kad ką tik perskaitėte mano parašytą receptą. Tikiuosi, kad jums patiko (nepamirškite padėkoti spustelėję aukščiau esančias žvaigždes) ir linkiu jums daug sėkmės išbandant. Toliau ieškokite kitų receptų svetainėje. Jei turite pasiūlymų, galite parašyti man naudodami kontaktų puslapį. "Aš gaminu!" ir mėgaukitės maistu! " jūsų geismams.
Velykų receptai. Triušis su sardinių padažu
Artėja Velykų šventės, o jūs ieškote neįprasto recepto. Ieškokime jos senoje kulinarijos knygoje!
Mes nežinome, kiek jai metų, ar ji buvo ištekėjusi, ar turėjo vaikų. Tačiau ji buvo taip prisirišusi prie „savo mylimų studentų“, kad 1847 m. Baigė rašyti jiems pirmąjį receptų rinkinį, kurį ranka rašyta forma perdavė iš rankų į rankas, nes tada, paraginta kelių „sąžiningų ir išmintingų“ kokonai “, pasiektų spaudą.
Jos vardas buvo Maria Maurer. Tikriausiai ji buvo internato mokytoja XIX amžiaus viduryje Bukarešte. Ir ji būtų pirmojo receptų rinkinio „su Rumunijos šalies priemonėmis“ autorė.
Knyga, iš kurios šiandien ištraukiau triušio su sardinėmis receptą, turėjo paantraštę: „apima 190 maisto likučių, pyragų, kremų, putų, jalatinų, ledų ir kaip laikyti, žiemos dalykus, kuriuos pasirinko ir išbandė draugas iš visų namų moterų “. Tai yra pradžia.
Triušis su sardinių padažu
Mes nežinome, kiek jai metų, ar ji buvo ištekėjusi, ar turėjo vaikų. Tačiau ji buvo taip prisirišusi prie savo „mylimų mokinių“, kad 1847 m. Baigė rašyti jiems pirmąjį receptų rinkinį, kurį vėliau perdavė iš rankų į rankas ranka rašyta forma, nes tada, paraginus daugiau & # 8222 sąžiningi ir išmintingi kokonai & # 8221, būtų spausdinami. Jos vardas buvo Maria Maurer. Tikriausiai ji buvo internato mokytoja XIX amžiaus viduryje Bukarešte. Ir ji būtų pirmosios receptų kolekcijos autorė, atsižvelgdama į Rumunijos šalies matmenis ir # 8221. Knyga, iš kurios šiandien ištraukiau receptą, turėjo paantraštę: & # 8222 yra 190 maisto likučių, pyragų, kremų, putų, jalatinų, ledų ir kaip laikyti, žiemos daiktai, kuriuos pasirinko ir išbandė visų draugas moterų kasnicą ir # 8221. Tai yra pradžia.
Bet išsiaiškinkime pažadėtą receptą:
Nuėmus triušio kailį, jūs jį išardėte ir prižiūrėjote. Tada apkepkite šaukštą miltų ir šaukštą sviesto, supjaustykite apie šešias sūdytas sardines, išvalytas nuo žvynų ir kaulų, su svogūnu, trupučiu petražolių lapelių ir smulkiai pjaustyta citrinos žievele, sudėkite į keptuvę, pakepinkite. -A šiek tiek, supilkite mėsos sultis, rūgščias citrinos sultimis ir leiskite nusileisti. Išimkite triušį iš iešmo, supjaustykite gabalėliais, sudėkite į padažą, dar šiek tiek pavirkite, tada padėkite ant stalo.
Receptas iš Maria Maurer tomo „Carte de bucate“, leidykla „Jurnalul“, 2006 m., Tomas su Simonos Lazăr pratarmėmis.
