„Fondant“ saldainiai

„Fondant“ saldainiai

Su pipirmėčių užuomina

Su pipirmėčių užuomina

Padaro 20

Virėjai per 45 minutes plius nustatymas

SunkumasNe per daug sudėtinga

Mityba vienai porcijai

• Kalorijos 104 5%

• Riebalai 0g 0%

• Sotieji 0g 0%

• Cukrų 22,2g 25%

• Druska 0g 0%

• Baltymai 0,4 g 1%

• Angliavandeniai 27,1 g 10%

• Pluošto 0g -

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

• 500 g fondantinio cukraus pudros
• 1½ šaukštelio pipirmėčių esencijos
• 1 šaukštelis kiekvieno iš natūralių gelinių maisto dažiklių
• 100 g kukurūzų miltų dulkėms pašalinti

Receptas nuo

„Jamie“ žurnalas

Prie Joninių ežero

Metodas

1. Įpilkite 4 šaukštus vandens į šveičiamąjį cukraus pudrą ir maišykite, kol sumaišysite, kaip nurodyta pakuotės instrukcijose. Palaipsniui pridėkite esenciją fondantui, kad padidintumėte skonį.
2. Atidėkite 400 g fondanto kaip savo baltą pagrindą. Likusius 100 g padalinkite į keturis 25 g gabalus, tada minkykite pasirinktą spalvą į kiekvieną gabalėlį, kol pasieksite norimą toną.
3. Fondantą nuvalykite kukurūzų miltais, uždengdami nenaudojamą klijuotos plėvelės, kad jis neišdžiūtų. 100 g balto fondanto susukite į 15 cm rąstą. Padalinkite spalvotus šriftus per pusę, tada kiekvieną gabalą susukite į 15 cm rąstą.
4. Tarp dviejų spalvų uždėkite baltą fondantą. Nubraukite fondantą per darbinį paviršių delnais, kol jis bus ilgas ir plonas.
5. Paimkite abu galus tarp pirštų galiukų ir pasukite juos priešingomis kryptimis, kad sukurtumėte sūkurio efektą.
6. Supjaustykite susuktą fondantą į penkis ilgius ir sukite vieną kiekvieno galą aplink pirštą, kad suformuotumėte cukranendrių formą.
7. Perkelkite į nelipnio kepimo popieriaus lapą. Pakartokite su likusiu fondantu.
8. Palikite saldainių dėžutes sukietėti 24 valandas, tada pritvirtinkite juosteles ar asmenines vardines etiketes.