We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Šiose mozzarella daržovių salotose, patiekiamose su lašinių duonos lazdelėmis, yra viskas, ko reikia, kad tiktų bet kuriam dienos patiekalui.
Tai iš tikrųjų yra 2 viename, su šiek tiek mėsos.
Taigi mums net nereikia nieko kito prie stalo, net duonos riekės, nes šoninė apvyniota džiūvėsėliais.
- 1 salotos
- 250 gr vyšninių pomidorų
- 2 agurkai
- 1 krūva raudonųjų ridikėlių
- 1 paprika, raudona
- 3 žalieji svogūnai
- 250 g mini mocarelos
- 300 gr plonai supjaustytų lašinių
- 10-12 patiekalų
- sezamo sėklos
- Apsirengimui:
- 1-2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1-2 šaukštai obuolių sidro acto su medumi (pagal skonį)
- druskos
Porcijos: 4
Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių
RECEPTO RUOŠIMAS Daržovių salotos su mocarelos, patiekiamos su lašinių duonos lazdelėmis:
Pradedame nuo džiūvėsėlių lašinių mantijoje. Išvyniokite lašinių riekeles ir dvi apvyniokite ant džiūvėsėlių. Juos dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašauname į orkaitę 10–12 minučių, 200 laipsnių temperatūroje. Arba palikite juos, kol šoninė gerai paruduos ir taps traški, paruduos tik džiūvėsėlių galai. Nuplaukite daržoves ir leiskite jiems nusausinti. Mes valome juos, jei reikia, nuo žievės, stiebų ir sėklų. Agurkus nulupiau, bet juos taip pat galima palikti tokius, priklausomai nuo to, kaip jiems labiau patinka. Skystą mini mocarelą nusausinkite ir kiekvieną rutulį perpjaukite per pusę. Taip pat supjaustysime vyšninius pomidorus, taip pat per pusę, o agurkus ir paprikas - kubeliais. Svogūną supjaustykite apskritimais ir pakepinkite salotas. Sumaišykite visus šiuos ingredientus salotų dubenyje ir pabarstykite juos paruoštu padažu, pagal skonį, iš aliejaus, acto ir druskos. Jei nemėgstate, actą galite pakeisti citrinos sultimis! Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklų ir patiekite gardžių daržovių salotų su mocarelos ir traškia šonine, suvyniotos į dar traškesnes duonos lazdeles. Jis skanus ir labai sotus. Tegul tai jums bus naudinga!
Pasidalinti šiuo įrašu
9 komentarai:
Atrodo nuostabiai! Tu nepaprastas, jis tobulas. Aš padarysiu jį salotoms ir vietoj duonos riekės pagaminsiu daržovių pyragą, manau, kad jis būtų efektyvus. Sveikinu.
Sveiki, Miha, puiki idėja ir lengvai įgyvendinama!
Miha, krepšelis atrodo nuostabiai, jame toks pavasariškas oras su ta žalia spalva, nors jis galėtų būti šiek tiek tinkamesnis Velykoms. Mačiau jūsų Velykų meniu nuo tada, kai jį paskelbėte, bet neturėjau laiko rašyti komentarų. Bet dabar aš negaliu padėti. Atrodo puikiai. Aš tave bučiuoju brangiai. :)
MŪSŲ SPECIALIJOS
Krevetės, džiūvėsėliai, aitriosios paprikos padažas, žalios salotos - 260g
Iš švelnios vištienos filė, pateikiama džiūvėsėliuose ir lašelio citrinos, salotos - 260 g
Kepta vištienos krūtinėlė, citrina, salotos - 220 g
Namų dešrelės su sūriu
Kiaulienos dešrelės, skanus sūris, garstyčios, prieskoniai, naminiai - 200g
Kiaulienos dešrelės, garstyčios, prieskoniai, naminės - 200g
„Snitel“ piratų rojus
Iš minkštos kiaulienos nugarinės, pateikiamos džiūvėsėliuose ir laše citrinos, salotos - 260g
Kiaulienos sprandinė su rudųjų žaliųjų pipirų padažu
Lėtai iškepta kiaulienos sprandinė ir patiekiama su pipirų padažu - 260g
Kiaulienos troškinys, virtas sojos padaže ir prieskoniuose - 550 g
Kiaulienos šonkauliai su kepsnių padažu, lėtai virti orkaitėje, kopūstų salotos - 450g
Dangoraižių piratų rojus
Kiaulienos iešmeliai, patiekiami su tradiciniu graikišku padažu - 250g
5 gabalėliai traškios vištienos, sūrio padažas su pelėsiu - 260g
Sūris, džiūvėsėliai, kiaušinis, salotos
Vištienos sparneliai Sweet Chilli padaže
Traškūs vištienos sparneliai
Vištienos sparneliai, druska, česnakai - 300 g
MŪSŲ SPECIALIJOS
Krevetės, džiūvėsėliai, aitriosios paprikos padažas, žalios salotos - 260g
Iš švelnios vištienos filė, pateikiama džiūvėsėliuose ir lašelio citrinos, salotos - 260 g
Kepta vištienos krūtinėlė, citrina, salotos - 220 g
Namų dešrelės su sūriu
Kiaulienos dešrelės, skanus sūris, garstyčios, prieskoniai, naminiai - 200g
Kiaulienos dešrelės, garstyčios, prieskoniai, naminės - 200g
„Snitel“ piratų rojus
Iš minkštos kiaulienos nugarinės, pateikiamos džiūvėsėliuose ir laše citrinos, salotos - 260g
Kiaulienos sprandinė su rudųjų žaliųjų pipirų padažu
Lėtai iškepta kiaulienos sprandinė ir patiekiama su pipirų padažu - 260g
Kiaulienos troškinys, virtas sojos padaže ir prieskoniuose - 550 g
Kiaulienos šonkauliai su kepsnių padažu, lėtai virti orkaitėje, kopūstų salotos - 450g
Dangoraižių piratų rojus
Kiaulienos iešmeliai, patiekiami su tradiciniu graikišku padažu - 250g
5 gabalėliai traškios vištienos, sūrio padažas su pelėsiu - 260g
Sūris, džiūvėsėliai, kiaušinis, salotos
Vištienos sparneliai Sweet Chilli padaže
Traškūs vištienos sparneliai
Vištienos sparneliai, druska, česnakai - 300 g
MŪSŲ SPECIALIJOS
Krevetės, džiūvėsėliai, aitriosios paprikos padažas, žalios salotos - 260g
Iš švelnios vištienos filė, pateikiama džiūvėsėliuose ir lašelio citrinos, salotos - 260 g
Kepta vištienos krūtinėlė, citrina, salotos - 220 g
Namų dešrelės su sūriu
Kiaulienos dešrelės, skanus sūris, garstyčios, prieskoniai, naminiai - 200g
Kiaulienos dešrelės, garstyčios, prieskoniai, naminės - 200g
„Snitel“ piratų rojus
Iš minkštos kiaulienos nugarinės, pateikiamos džiūvėsėliuose ir laše citrinos, salotos - 260g
Kiaulienos sprandinė su rudųjų žaliųjų pipirų padažu
Lėtai iškepta kiaulienos sprandinė ir patiekiama su pipirų padažu - 260g
Kiaulienos troškinys, virtas sojos padaže ir prieskoniuose - 550 g
Kiaulienos šonkauliai su kepsnių padažu, lėtai virti orkaitėje, kopūstų salotos - 450g
Dangoraižių piratų rojus
Kiaulienos iešmeliai, patiekiami su tradiciniu graikišku padažu - 250g
5 gabalėliai traškios vištienos, sūrio padažas su pelėsiu - 260g
Sūris, džiūvėsėliai, kiaušinis, salotos
Vištienos sparneliai Sweet Chilli padaže
Traškūs vištienos sparneliai
Vištienos sparneliai, druska, česnakai - 300 g
Receptų kolekcija
Spalvingas, skanus, kvepiantis, lengvai pagaminamas ir neįtikėtinai kietas.
Sudedamosios dalys:
& # 8226 1 kg pomidorų, veislių, įvairių formų ir spalvų
& # 8226 1 aitrioji paprika
& # 8226 1 skiltelė česnako (neprivaloma)
& # 8226 alyvuogių aliejus
& # 8226 jūros druska
& # 8226 šviežiai maltų pipirų
& # 8226 balzamiko acto
& # 8226 raudonėlis, bazilikas, mėtos
Paruošimo būdas:
Supjaustykite pomidorus pagal įkvėpimą: apvalius, griežinėliais, puselėmis, ketvirčiais arba nevienodus gabalėlius.
Sudėkite juos į didelį dubenį arba ant lėkštės.
Paruoškite vinaigretę iš trijų dalių aliejaus, vienos dalies acto, česnako, aitriųjų pipirų.
Pabarstykite pomidorus pakankamai vinaigrette.
Įpilkite baziliko, raudonėlio ar mėtų lapelių.
Patiekite su mocarela ir skrudinta ciabatta duona.
Daržovių salotos su mocarela, patiekiamos su lašinių duonos lazdelėmis - Receptai
Savaitgalis atėjo ir praėjo, ir aš susilyginau su pasauliu: vakarienė žvakių šviesoje! Nusprendžiau turėti šparagus su šonine, karštas salotas, receptą, kurio pavadinimas liejosi burnoje (paimta iš „Alkano pelės“). Patiekiama su risotto ir baltu vynu! Mmmmmm.
Aš naudojau:
2 šparagų apkaustai
250 g lašinių
1 svogūnas
1/2 citrinos sulčių
druskos
Šparagai čia randami visuose keliuose ir yra visų spalvų. Aš neperku to, kuris yra indelyje, nes man atrodo, kad jis yra per minkštas ir putlus ir turi daugiau gluosnio skonio. Man labiau patinka šviežias. Nusipirkau 2 ryšulėlius (paskutinius du. Švedai, rodos, šparagus valgo linksmai), nuplavau ir nukirpau apie 2 cm nuo uodegos (tai kiek sumedėjusi dalis).
Kepkite šoninę, supjaustytą plonais griežinėliais. Nepilkite aliejaus, nes jis palieka gana daug riebalų. Kai gerai iškeps, išimkite į lėkštę, uždengtą virtuviniais rankšluosčiais, kad susigertų riebalų perteklius.
Likusiuose riebaluose pakepinkite svogūną. Kai jis tampa stiklinis, sudėkite šparagus į keptuvę. Kepkite apie 8-9 minutes, ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami. Taip pat dabar įpilkite druskos pagal skonį. Šparagai neminkštėja, bet tampa šiek tiek „lankstesni“.
Suberkite šoninę ir palikite 2-3 minutes, kad skoniai susimaišytų.
Viską apšlakstykite citrinos sultimis.
Aš jį nurijau (jau nekalbant apie patiekimą) su risotto ir baltu vynu .. plius žvakės .. skanu kas dar ..
Kvapnios rudens salotos
ingridientai
1 kg spurgų, 0,5 kg kapijos, 2–3 agurkai, 1 žiedinis kopūstas, 1 salieras, Masalui, 500 ml acto, 1 litras vandens, 250 g cukraus arba medaus, 1 šaukštas jūros druskos, 3 skiltelės česnako, 1 šaukštas pipirų , 1 šaukštas garstyčių sėklų
Sunkumas: žemas | Laikas: 1h 30 min
Daržovių salotos su mocarela, patiekiamos su lašinių duonos lazdelėmis - Receptai
Pavasaris yra salotų sezonas, tai tikrai. Štai Švedijoje pas mus vis dar yra sniego (multisoara) ir pavasaris pasirodys tik balandį. Bet aš esu nusiteikęs Rumunijos sistemoje, kovo 1 -oji reiškia pavasarį, o aš einu į salotas!
Aš naudojau:
- 150 gr ryžių
- dėžutė tuno vandenyje
- Keletas alyvuogių
- 1 mažas raudonas svogūnas
- meksikietiškas mišinys (žirniai, kukurūzai, raudonieji pipirai)
Persirengimas:
- alyvuogių aliejus
- balzamiko actas
- druska, pipirai, žolelės
Ryžiai virinami pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant dėžutės. Kai paruošta, nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
Įdėkite daržoves į keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus ir palikite atvėsti.
Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais, julienne, griežinėliais ar bet kuo, kas jums patinka :)
Alyvuogės taip pat supjaustomos mažais griežinėliais. Kai kurie gali būti palikti sveiki.
Sumaišykite visus salotoms skirtus ingredientus ir užpilkite padažu ant viršaus.
Jis gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip pagrindinis patiekalas. Tai visavertis ir lengvas patiekalas vakarams, kai nesinori įmantraus maisto :)
Daržovių salotos su mocarela, patiekiamos su lašinių duonos lazdelėmis - Receptai
Pristatau jums salotas, kurias visada valgau su tuo pačiu malonumu. Tai labai skanu ir tuo pat metu nuoseklu.
Sudedamosios dalys:
salotos
1 raudona
3 balti grybai
kukurūzų branduoliai (konservuoti)
raudonos pupelės (konservuotos)
100 g telemea sūrio
druska pipirai
Alyva.
Toliau elgiuosi taip: atsidarau skardinę kukurūzų branduolių, apverčiu juos sieteliu, gerai nuplaunu po šalto vandens srove, palieku nuvarvėti apie 5 minutes ir tada gražiai sudedu į dubenį. Tą patį darau ir su konservuotomis pupelėmis. Juos sumaišau, pagardinu druska, pipirais ir šaukštu aliejaus, o tada laikau šaldytuve. Iš šio mišinio gaunu 3-4 salotas. Jie gali būti labai gerai laikomi 2-3 dienas šaltyje.
Daržoves gerai nuplauname ir nuplauname, supjaustome mažas žalias salotas, dedame į lėkštę, ant jų dedame supjaustytus grybus, pomidorus, kubeliais pjaustytą sūrį ir ant viršaus dedame kelis šaukštus kukurūzų ir pupelių mišinys. Pagardinkite druska ir pipirais, supilkite 2-3 šaukštus aliejaus ir paruoškite salotas.
Tai skanu!
7 komentarai:
Jei jis taip pat turi telemea, atsiųsk man porciją pietums.
Taigi sveikas pavasaris, ar ne? Kviečiu į knygų konkursą! pabučiuoti
Skanu, skanu, išvaizdu, sveika!
Kviečiu visus iš visos širdies!
Nemanau, kad bus skaniau, jei nepasidalinsiu su jumis: D!
