Puikus bičiulio kiaušinienė

Buddy tobulai išplakti kiaušiniai

Itin paprasti pusryčiai

Itin paprasti pusryčiai

Aptarnauja 2 suaugusius

Virėjai per 10 minučių

SunkuSuper lengva

Mityba vienai porcijai

• Kalorijos 288 14%

• Riebalai 16,8 g 24%

• Sotieji 6g 30%

• Cukrų 0,8g 1%

• Druska 1g 17%

• Baltymai 17,7 g 35%

• Angliavandeniai 17,4 g 7%

• Pluošto 0g -

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

• 4 dideli laisvai laikomi kiaušiniai
• 2 dideli riebios duonos riekelės
• 1 nedidelė rankenėlė nesūdyto sviesto arba alyvuogių aliejaus

Receptas nuo

„Foodtube“

Jamie Oliveris

Metodas

1. Įmuškite kiaušinius į dubenį - jei jums reikia pašalinti šiek tiek lukšto, naudokite didesnį lukšto gabalą kaip samtelį, kad jį ištrauktumėte.
2. Dubenį šiek tiek pakreipkite ir šakute išplakite kiaušinius.
3. Dėkite didelę nelipnę keptuvę ant vidutiniškai silpnos ugnies.
4. Supjaustykite duonos riekeles per pusę ir užmerkite jas skrudintuve.
5. Į keptuvę įdėkite sviesto, kad jis ištirptų, sukdami aplink, kad apsemtų pagrindą.
6. Kai jis pradeda šnypšti, supilkite kiaušinį.
7. Naudokite mentelę, kad kiaušinis švelniai judėtų aplink keptuvę, taip pat nušveisdamas šonus. Norite pasiekti gražią šilkinę tekstūrą su minkšto kiaušinio lakštais. Atminkite, kad kiaušiniai yra subtilūs - prieš pradėdami gaminti, išjunkite šilumą, nes jie keps likusioje keptuvės šilumoje.
8. Kiaušinį pastumkite į vieną keptuvės pusę, kad būtų lengviau patiekti, tada šaukštu supilkite kiaušinius ant skrebučio.
9. Pagardinkite nedideliu žiupsneliu jūros druskos ir žiupsneliu juodųjų pipirų iš aukščio ir įspauskite.

Patarimai

Jamie visa širdimi tiki, kad maisto gaminimas yra vienas iš vertingiausių įgūdžių, kuriuos galite išmokyti vaiką. Vaikams jaudinantis maistas, iš kur jis gaunamas ir kaip jį gaminti, suteikia daugiau galimybių ilgainiui būti sveikesniems ir laimingesniems. Gamindami maistą su vaikais, vadovaukitės sveiku protu ir nustatykite, kokius darbus jie gali jums padėti, atsižvelgiant į jų amžių ir įgūdžių lygį. Visada naudinga pradėti nuo mažų darbų, tokių kaip maišymas ir matavimas, tada pereiti prie recepto elementų, o po to pereiti prie šiek tiek sudėtingesnių metodų. Kuo daugiau jie gamins, tuo geriau gaus. Įsitikinkite, kad prižiūrite juos, kai naudojate karštus ar aštrius indus, tokius kaip peiliai ir dėžutės tarkos, ir mokykite juos apie tai, kaip svarbu nusiplauti rankas prieš pradedant ir tvarkant žalią mėsą bei žuvį, taip pat kitas pagrindines higienos taisykles. Labiausiai mėgaukitės tuo ir skatinkite juos atiduoti reikalus.