We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Šokoladinis sūrio pyragas
Turtingas, prašmatnus, skanus
Turtingas, prašmatnus, skanus
Aptarnauja 16
Virėjas per 35 minutes plius atvėsina
Ne per keblu
Mityba vienai porcijai
Kalorijos 399 20%
Riebalai 30,8 g 44%
Sotieji 18,3 g 92%
Cukrus 18g 20%
Druska 0,5 g 8%
Baltymai 3,6 g 7%
Angliavandeniai 28,6 g 11%
Skaidulos 1,2 g -
Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio
Ingridientai
- 350 g virškinamųjų sausainių
- 100 g nesūdyto sviesto
- 300 g grietinėlės sūrio
- 2 šaukštai cukraus
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 300 ml dvigubo kremo
- 200 g juodojo šokolado (70%)
- 100 g baltojo šokolado
Metodas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC / 350ºF / dujų 4.
- Blitz sausainius virtuvės kombainas į smulkius džiūvėsėlius.
- Sviestą ištirpinkite puode ant vidutinės ir silpnos ugnies, tada sumaišykite su trintais sausainiais.
- Šaukštu sausainių mišinį padėkite į laisvą dugną 25 cm tortų skardą, tada šaukšto gale tolygiai paskirstykite jį ant pagrindo ir skardos šonų, kol jis visiškai pasidengs. Kepkite orkaitėje 8 minutes, tada palikite atvėsti, kol ruošite įdarą.
- Dideliame dubenyje išplakite grietinėlės sūrį, cukrų ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės, tada palaipsniui įmuškite 250 ml grietinėlės, kol ji visiškai susimaišys ir pasidarys šilkinė.
- Užfiksuokite tamsią ir baltą šokoladą į atskirus dubenėlius, kurių kiekviena pastatyta ant puodo su verdančiu vandeniu. Padalinkite likusį kremą tarp dubenėlių ir leiskite šokoladui ištirpti, kartais maišydami.
- Sulydytą juodąjį šokoladą suvyniokite į grietinėlės sūrio mišinį iki vientisos ir gerai sujungtos masės, tada supilkite į atvėsintą pyrago dėklą.
- Iš viršaus užpilkite ištirpintą baltąjį šokoladą, tada naudokite lazdelę ar iešmą, kad sukurtumėte gražius modelius.
- Palikite šaldytuve mažiausiai 2 valandas arba kol sustings. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite.
Patarimai
LENGVŲ MAITINIMŲ
- Vietoj virškinimo trakto galite naudoti „Hobnobs“ ar imbierinius riešutus.
- Juodąjį šokoladą galite pakeisti likusiu Velykų kiaušinių šokoladu (jei tokių turite!) Tiesiog įsitikinkite, kad sumažinote cukraus kiekį, nes jis jau bus pakankamai saldus.
